EN ESTE BLOG PODRAN ENCONTRAR UN POCO DEL LO MUCHO QUE HAY QUE SABER Y CONOCER DE LA HERMOSA CIUDAD DE HUAUCHINANGO, QUE ESTA SITUADA EN LA SIERRA NORTE DE PUEBLA
LA HERMOSA IGLESIA DE HUAUCHINANGO
LA HERMOSA IGLESIA DE HUAUCHINANGO
HUEHUES
GASTRONOMÍA
Dentro de los platos típicos de esta región hay que destacar el mole poblano, una espesa salsa picante; los chiles en nogada, rellenos con carne, cubiertos con una salsa blanca de nueces y semillas de granada; los molotes, rellenos con sesos, papas y flor de calabaza; cemitas; tamales; enfrijolada, elaborado a base de tortillas de maíz, frijoles, y queso entre otros ingredietes.
BEBIDAS
- El ponche es una bebida típica mexicana, comúnmente se toma en Navidad y Fin de año, por que algunos de los ingredientes o frutas son típicas de esa temporada .
- El Pulque es una bebida alcohólica que se fabrica a partir del jugo fermentado del maguey.
- El café a la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café, esta bebida es altamente estimulante, pues contiene cafeína.
